Η συνταγή της ημέρας ~ Γαύροι στο φούρνο

Υλικά συνταγής

• 1½ κιλό γαύροι
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
• χυμός από 2 λεμόνια
• 1 κ.γ. ρίγανη
• αλάτι
• πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα γαυράκια.
2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200^οC στο γκριλ.
3. Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί με το γαύρο μέσα στο ταψί. Στρώνουμε τα ψαράκια να είναι ομοιόμορφα απλωμένα στο ταψί μας και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για περίπου 30 λεπτά.
4. Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε τη ρίγανη.   cooklos.gr

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.