Εδώ και ένα μήνα λειτουργίας του το πρώτο ελληνικό σουβλατζίδικο στο Να Τρανγκ του Βιετνάμ που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό, πάει πολύ καλά σύμφωνα με τα λεγόμενα του ιδιοκτήτη του Γιώργου Τσακόγια και μάλιστα πολύ καλύτερα από ό,τι περίμενε ο ίδιος.
Βρεθήκαμε αυτές τις ημέρες εκεί και δοκιμάσαμε και εμείς το ελληνό-βιετναμέζικο σουβλάκι. Την πίτα ο Γιώργος την φτιάχνει μόνος του (άλλωστε που να βρεθούν πίτες στο Βιετνάμ, όπου η κουζίνα είναι τελείως διαφορετική).
Επίσης, να επισημάνουμε ότι η ελληνική κουζίνα και κυρίως το σουβλάκι είναι παγκοσμίως γνωστό στους ξένους τουρίστες που επίσης κατακλύζουν το Να Τρανγκ. Πολλούς που ρωτήσαμε το έχουν ήδη δοκιμάσει στην χώρα μας, όταν είχαν ταξιδέψει που σημαίνει ότι το γνώριζαν εκ των προτέρων.
Αρκετοί όμως είναι και οι Βιετναμέζοι που το λάτρεψαν ως φαγητό.
Γιώργος Τσακόγιας και Νίκος Χειμωνίδης
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.