Η συνταγή της Ημέρας ~ Μπούτι χοιρινό στη γάστρα

Υλικά συνταγής

• 1 μπούτι χοιρινό (περίπου 2 με 2 ½ κιλά)

για την μαρινάδα

• 4 σκελίδες σκόρδο
• 1 ποτήρι (του νερού) λευκό κρασί
• 3 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos